La cuisine éducative est un programme d’éducation nutritionnelle conçu pour améliorer la sécurité alimentaire et la situation nutritionnelle des personnes dont les ressources financières sont limitées. Les participants apprennent à cuisiner et à manger sainement au moyen d’expériences pratiques qu’ils peuvent facilement adapter à leur famille. Les leçons de base comprennent la sécurité alimentaire, la nutrition selon le Guide alimentaire canadien, la planification de menus et l’établissement de budgets.

Le programme frais et sain pour moins (Fresh for Less) donne accès à des fruits et légumes frais. Pour un prix modique, les membres reçoivent chaque mois une boîte remplie de produits frais.

Les cuisines collectives sont un programme communautaire dans le cadre duquel les gens se réunissent pour planifier et préparer des repas peu coûteux grâce à une participation subventionnée. Ensemble, les participants cuisinent deux ou trois mets que chacun peut ensuite apporter à la maison et congeler.

Fun in the Kitchen, c’est la version estivale pour enfants de la cuisine éducative. Tout en découvrant l’importance de la saine alimentation et de la vie active, les enfants apprennent à cuisiner et prennent de l’assurance dans la cuisine.

Pour en savoir plus sur les programmes de la Cuisine éducative Mapleton, veuillez communiquer avec nous en cliquant ici ou en téléphonant à Janet Hamilton, au 858-8252.